Middelen / Kruid
Kurkuma
Curcuma longa
- Laatst herzien
- 14 maart 2026
- Bronnen
- 2 geraadpleegd
- Redactie
- Redactie Natuurlijk Dagblad
Wat is het?
Kurkuma (Curcuma longa) is een felgele wortelspecerij die veel in de keuken wordt gebruikt. De stof curcumine wordt onderzocht om zijn mogelijke ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen.
Waarvoor mensen het gebruiken
- Als specerij in de dagelijkse voeding
- Ter ondersteuning bij gewrichtsklachten (onderzocht, niet bewezen)
- Vaak gecombineerd met zwarte peper voor betere opname
Gebruik & dosering
Als supplement varieert de dosering per product; volg de verpakking. Curcumine wordt slecht opgenomen — producten met piperine (zwarte peper) of een speciale formulering verbeteren dat.
Aandachtspunten & interacties
In voedingshoeveelheden veilig. Hoge supplementdoses kunnen maag-darmklachten geven en kunnen de werking van bloedverdunners beïnvloeden. Voorzichtig bij galstenen; overleg bij medicijngebruik met je arts.
Bronnen
- EFSA — evaluaties rond curcumine
- Peer-reviewed reviews over curcumine en ontsteking
Ter informatie, geen medisch advies. Deze informatie is algemeen en vervangt geen advies van een arts of apotheker. Raadpleeg bij klachten of medicijngebruik altijd een professional.